はいはい秋田 日本酒 吟醸日の丸720

まんさくの花　純米吟醸　一度火入れ原酒　MK−X　720ml【クール推奨】日本酒 清酒 四合瓶 秋田 日の丸醸造 時期限定

◇蔵元◇ 秋田県横手市の日の丸醸造は「呑み手も、造り手も、みんな愉しく」をスローガンに、多種多様な酒米や酵母で小仕込みの酒造りをする蔵元です。

「低温瓶貯蔵」と「一度火入れ原酒」は蔵元の代名詞とも言える手法で、優しくきれいな酒質が特徴的です。

◇MKシリーズとは◇ 普段は使用しない酵母で新たな味にチャレンジする隠し酒的シリーズで、MK−は「Mansaku Koubo Project」の略称です。

通常のまんさくの花とは異なるワインテイストの日本酒です。

◇味わい◇ 白麹仕込みの甘みを帯びた酸を感じるMKシリーズ。

第一弾「X」はオリジナル原料米・日の丸と、山田錦を使用しています。

特徴的な香りと酸に旨みが絡み合う、複雑で愉しい味わいです。

よく冷やし、ワイングラスでお楽しみください。

■純米吟醸 一度火入れ原酒 MK-X■ □原料米：日の丸、山田錦 □精米歩合：50％ □日本酒度：-4 □酸度：2.4 □アルコール分：16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。

※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。

楽天で購入1,782円（税込み）